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Eventi
Franken Bier Festival 2024: dal 12 al 14 aprile a Roma la Franconia in un boccale
A Roma andrà in scena l’ottava edizione del FrankenBierFest, durante il quale dal 12 al 14 aprile nella splendida cornice…
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News
Asahi chiude la sede di Meantime a Greenwich
Asahi ha annunciato il trasferimento della produzione di Meantime nello storico stabilimenti di Fuller’s a Chiswick. Si tratta di una…
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Eventi
Italy Beer Week 2024, dall’11 al 17 marzo si festeggia la birra artigianale
Da lunedì 11 marzo a domenica 17 si terrà l’edizione 2024 dell’Italy Beer Week, la manifestazione organizzata da Cronache di…
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Eventi
Mastro Birraio 2024: ad aprile tre week end con la birra artigianale
A Santa Lucia di Piave, Treviso, torna protagonista la birra artigianale con la decima edizione di Mastro Birraio. Per tre…
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Eventi
Beer&Food Attraction 2024 torna dal 18 al 20 febbraio a Rimini
Nona edizione per Beer&Food Attraction che si conferma come la più importante fiera per il settore brassicolo italiano. Confermatissimo anche…
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Eventi
MHOPS torna a Genova da giovedì 22 a domenica 25 febbraio 2024
Tutto pronto per la seconda edizione di MHOPS, il festival organizzato dal MOG (Mercato Orientale di Genova) dal MOG stesso…
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Eventi
Pitti Taste 2024, da sabato 3 a lunedì 5 febbraio a Firenze
Tutto pronto per la 17esima edizione di Pitti Taste, l’importante appuntamento sul food&beverage che si terrà come di consueto alla…
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Eventi
SoloBirra – Hospitality 2024: dal 5 all’8 febbraio a Riva del Garda
Torna SoloBirra, l’area dedicata al mondo brassicolo allestita all’interno di Hospitality, manifestazione internazionale rivolta al settore Ho.Re.Ca. L’edizione numero 48…
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Fermento Italia
Craft Beer City Map: ecco dove bere la buona birra a Bologna
Il 23 novembre è stata presentata la seconda edizione della Bologna Craft Beer City Map che riunisce ben 38 locali…
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Eventi
Botte da Orbi 2023 al Cerevesia Vetus di Ceccano (FR) dal 16 al 19 novembre
Da giovedì 16 a domenica 19 novembre si terrà la terza edizione di Botte da Orbi, il festival che la…
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Eventi
BrauBeviale, la fiera di Norimberga torna dal 28 al 30 novembre 2023
Tutto pronto per l’edizione 2023 di BrauBeviale prevista dal 28 al 30 novembre nel quartiere fieristico di Norimberga. La nuova…
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Homebrewing
7 consigli per fare una Lager perfetta. Parola di Josif Vezzoli di Birra Elvo
Josif Vezzoli, birraio di Birra Elvo regala ai nostri lettori sette consigli per realizzare una splendida bassa fermentazione. Avere pazienza.…
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Eventi
Nonsolobirra Festival 2023, dal 27 al 29 ottobre a Marano Vicentino
Dal 27 al 29 ottobre si terrà l’undicesima edizione del Nonsolobirra Festival, il festival organizzato dal portale nonsolobirra.net. Confermata la…
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Eventi
Caution Barrication Fest 2023: dal 21 al 22 ottobre Menaresta festeggia le sour
Il birrificio Menaresta invita a una “walk on the wild side” con la quarta edizione di CAUTION BARRICATION FEST, prevista…
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Degustare una birra
Limpidezza e trasparenza: differenze e significati
Il concetto di limpidezza, mai come negli ultimi anni, è stato oggetto di interesse: pensiamo soltanto al fenomeno delle hazy…
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Libri
Letti per voi: Building a Sensory Program – A Brewer’s Guide to Beer Evaluation
Building a Sensory Program: A Brewer’s Guide to Beer Evaluation è un volume specialistico che vuole indirizzare il professionista del…
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In vetrina
Sapore di mare: i birrifici italiani dalla vocazione marina
Quando un beerlover sogna un luogo ideale estivo per poter apprezzare al massimo la bevuta di una buona birra, spesso…
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Eventi
A Pisa dal 6 all’8 ottobre 2023 in scena l’edizione autunnale di Beeriver
Tutto pronto per l’edizione autunnale di Beeriver 2023 prevista dal 6 all’8 ottobre. Confermati sia il luogo che la formula…
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Eventi
La Bira te Fascia, al via il festival della birra di montagna dal 6 all’8 ottobre 2023 a Canazei
Torna nella sua edizione autunnale La Bira Te Fascia, da venerdì 6 a domenica 8 ottobre 2023. Per la prima…
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Birre degustate
Brett-Elle del birrificio Lambiek Fabriek
Una Oude Geuze da 5.5 gradi, con tutti i crismi della classicità, quella che esce dalle cantine di Lambiek Fabriek,…
