Il Tralcio 2018 del Birrificio del Forte
Giunta alla seconda annualità dopo quella d’esordio, datata 2017, la Tralcio 2018 – la Italian Grape Ale millesimata della scuderia Birrificio del Forte (Pie...
mosto d’uva
Rednau del birrificio Barley
A garantire la continuità della genealogia avviata con la BB10, il 2019 vede il sardo Barley (Maracalagonis, Cagliari) lanciare sul mercato la Rednau, referen...
Cantina BV03 del birrificio CRAK
Nella corposa gamma di etichette firmate dal marchio veneto Cr/Ak (Campodarsego, Padova), e in particolare nella collezione di quelle contrassegnate dalla dic...
Insolita di Birra Perugia
Birra Perugia solca il filone delle birre con mosto d'uva, con questa etichetta rilasciata nel 2016 realizzata con un processo di fermentazione avviato senza i...
BB5 del birrificio Barley
Altra entrata nell’ormai numerosa (oltre che acclamata) serie BB della scuderia Barley (Maracalagonis, Cagliari), la 5 si attiene chiaramente al dettame istitut...
BB Boom del birrificio Barley
Il vermentino di Cagliari è uno dei vini che Nicola Perra conosce bene e ama per la sua eleganza, la sua freschezza, la sua forza aromatica ed evolutiva. Tutte ...
BB10 del birrificio Barley: degustazione di annate differenti
Qualche mese fa, per festeggiare i 10 anni dalla prima IGA italiana, la BB10 del birrificio Barley, prodotta con aggiunta di mosto cotto di Cannonau, in redazio...
Jadis del birrificio Toccalmatto
Inserendosi nel solco delle contaminazioni birrario-enologiche, Toccalmatto tenta una strada forse ancor meno scontata rispetto alla media del filone. Se infatt...