• Menu
Fermento Birra Fermento Birra
  • Cerca
  • Cambia aspetto
  • Accedi
  • Vedi il carrello
    Il tuo carrello è vuoto
    Vai allo shop
  • Italia
    • La birra artigianale italiana
    • Mappa birrifici
    • Birre italiane degustate
    • News dall’Italia
  • Estero
  • Degustare
    • Come degustare
    • Come servire
    • I profumi
    • I difetti
  • Stili
  • Homebrewing
    • Le guide
    • Approfondimenti
    • Ricette
    • Dove comprare
    • Libro
    • Corsi
  • Cucina
    • L’abbinamento birra-cibo: teoria
    • Tutti gli abbinamenti
    • Ricette
      • Antipasti
      • Primi piatti
      • Secondi piatti
      • Dolci
  • Eventi
    • I prossimi eventi
    • I migliori eventi italiani
    • I migliori eventi internazionali
  • Corsi
    • Corsi degustazione
    • Dispense corso di degustazione (livello base)
    • Dispense corso di degustazione (livello avanzato)
    • Corsi homebrewing
    • Materiale didattico corso homebrewing (livello base)
    • Materiale didattico corso homebrewing (livello avanzato)
  • Shop
  • Contatti
  • Accedi
  • Vedi il carrello
    Il tuo carrello è vuoto
    Vai allo shop
  • Cambia aspetto
Home/birra in tavola

birra in tavola

Firenze chiama Londra: Ribollita e Bitter
In vetrina
30 Ottobre 2020

Firenze chiama Londra: Ribollita e Bitter

Marocco chiama Belgio: Tajine e Blond Ale
Birra in tavola
9 Settembre 2020

Marocco chiama Belgio: Tajine e Blond Ale

A tavola con Frico di patate e Doppelbock
Abbinamenti
13 Dicembre 2019

A tavola con Frico di patate e Doppelbock

Sapore di mare: come abbinare e cucinare gli spaghetti alle vongole
Birra in tavola
30 Maggio 2017

Sapore di mare: come abbinare e cucinare gli spaghetti alle vongole

La tartare di scampi con catalana incontra la Blond Ale
Abbinamenti
26 Marzo 2017

La tartare di scampi con catalana incontra la Blond Ale

Crostini radicchio e ricotta con English IPA
Abbinamenti
19 Novembre 2016

Crostini radicchio e ricotta con English IPA

Filetti di orata agli agrumi e White Ipa
Abbinamenti
16 Aprile 2016

Filetti di orata agli agrumi e White Ipa

Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero
Cucinare con la birra
22 Luglio 2014

Granita di birra con insalata di pere e arance sciroppate allo zenzero

@fermentobirraSeguici
👉 Vuoi imparare a degustare la birra? 🍺 Arriva a Modena il corso base Conoscere la Birra: 📍 Dove: Brewpub BeerBelly 📅 6 lezioni coinvolgenti + visita al birrificio Bandiga 🍻 Degustazioni guidate ad ogni incontro ✨ Iscriviti ora, posti…
📣 Ripartono i corsi di degustazione di Fermento Birra! Si torna a scuola... ma in birreria❗ 📌 Come docenti troverai esperti degustatori e birrai che ti porteranno per mano nell'affascinante mondo della birra grazie a sette lezioni di cui una…
🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Si vola in Scozia con il prossimo numero di Fermento Birra Magazine! La terra dei clan protagonista con tanti articoli di approfondimento: storia e miti, le birre più iconiche, gli stili tradizionali, i produttori, interviste e ricette homebrewing. Grande…
Ieri sono partiti i festeggiamenti per i 14 anni del Birrificio del Forte. A Pietrasanta presso la sede del produttore toscano tre giorni con musica live, food truck, laboratori di abbinamento e alle spine tutta la gamma, compresa la birra…
La morte dello storico, giornalista e scrittore inglese Martyn Cornell è davvero una brutta notizia per i tanti appassionati che in tutti questi anni si sono arricchiti leggendo il blog Zythophile e i suoi numerosi libri. Martyn ha scritto di storia, abbinamento,…
Dopo un mese dall'annuncio dell'addio da Extraomnes, Luigi "Schigi" D'Amelio torna subito in pista con un nuovo progetto. Schigibier sarà una linea realizzata dal birrificio Hibu, non una beer firm visto che il marchio è di proprietà del birrificio e…
Scopri il nostro network

Fermento Birra / Shop / Magazine / Corsi di degustazione / Corsi di homebrewing / Birraio dell’Anno

© Fermento Birra, dal 2007 il network dedicato alla birra di qualità | Tutti i diritti riservati | PI01398190536
Chiudi
  • Facebook
  • X
  • LinkedIn
  • Instagram
Chiudi
Chiudi
Accedi
Dimenticata?