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Bionoc’

Saresa del birrificio BioNoc’

In latino fu cerasum; nelle mille sfaccettature dialettali del volgare italiano è diventata la cerasa (in Campania), la sciresa (in Lombardia) e la Saresa, ne...

Birrificio Bionoc’

Il birrificio prende il nome dai due fondatori, Fabio (Bio) e Nicola (Noc) che danno vita a Bionoc’ nel 2013. La prima cotta risale al 2012, usando l’impianto d...

Meingose del birrificio BioNoc’

  Pulita, essenziale, in linea con i dettami del disciplinare di genere. Stiamo parlando della Meingose, ovvero l’interpretazione data, al copione tipolog...

Nociva del birrificio BioNoc’

BioNoc’, a Mezzano, Dolomiti, un’ottantina di chilometri a est da Trento (in linea d’aria: su strada sono 100), si confronta con il tema stilistico delle Scot...

Pojerina del birrificio Bionoc’

  Etichetta della linea Asso di Coppe (frutto della collaborazione avviata, da parte del marchio trentino Bionoc’, localizzato a Mezzano di Primiero, con ...

Ardiva del Birrificio Bionoc’

Ramo di gamma sempre più identificante per il marchio Bionoc’, la linea acida battezzata Asso di Coppe (deus ex machina del progetto è quel piccolo diavolo de...

Impombera del birrificio Bionoć

Impombera ovvero, da queste parti, il lampone. E le parti in questione sono quelle concernenti il comune di Primiero (Trentino orientale), per la precisione in ...