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Home/slow food

slow food

Hai detto laboratorio? Come organizzare un incontro di degustazione
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13 Aprile 2016

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Baladin Open Fest per i 18 anni del movimento artigianale italiano
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1 Agosto 2014

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Letti per voi: Guida alla birre d’Italia 2011
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1 Novembre 2010

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Sabato 20 e domenica 21 giugno torna Slow Beer in Toscana
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12 Giugno 2009

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A Torino degustazione delle birre premiate dalla "Guida alle birre d'Italia 2009"
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26 Gennaio 2009

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Piccoli birrifici a spasso nel milanese
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2 Settembre 2008

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Birre artigianali a Prato con Slow Beer
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13 Luglio 2008

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L’unione fa la cotta! 🤝🍺 Nel nuovo numero di Fermento Birra Magazine, Simone Cantoni ci porta dietro le quinte di un fenomeno in crescita: sempre più birrifici italiani stanno unendo le forze per rispondere alle sfide e alle difficoltà del…
L’unione fa la cotta! 🐜🍺 Nel numero in uscita di Fermento Birra Magazine abbiamo esplorato le nuove forme di collaborazione tra piccoli birrifici che uniscono le forze per vincere le sfide di un mercato sempre più complesso. Cosa troverete all'interno?…
Ti sei mai chiesto cosa si nasconde davvero dietro il bicchiere della tua birra preferita? 🍺 A Torino arriva il corso base “Conoscere la birra” targato Fermento Birra! 7 appuntamenti per trasformare una semplice bevuta in una vera esperienza sensoriale.…
Il viaggio nell'universo birra sta per salpare! 🚢🍺 In partenza 4 nuovi corsi dedicati alla degustazione della birra. Ecco le prossime tappe: 📍 MILANO: 25 febbraio da Ittolittos 📍 TORINO: 3 marzo da Edit 📍 BOLOGNA: 11 marzo da Public…
Chiusa la porta del teatro, stanchi ma felici per le emozioni vissute e per le tante birre strepitose bevute. E sì, viene da ribadirlo: ma che livello pazzesco ha raggiunto la birra artigianale italiana? Grazie ai tanti appassionati, publican e…
Vince Birraio dell'Anno 2025 Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO) Classifica dei Top20 - Birraio dell'Anno 2025: 1° Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO) 2° Marco Valeriani del birrificio Alder di…
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