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Home/Retorto

Retorto

Libertà dei birrifici Retorto e Buttiga
Birre degustate
5 Dicembre 2020

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Bloody Mario del birrificio Retorto
Birre degustate
30 Luglio 2017

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Daughter of Autumn del birrificio Retorto
Birre degustate
19 Novembre 2016

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Nuove birre da Retorto, Rurale, Pontino, Alta Quota, Birradamare e altri
Fermento Italia
15 Novembre 2016

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Beer news: nuove birre italiane in uscita
Fermento Italia
4 Agosto 2016

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Nuove birre da Birra Perugia, Eremo, Toccalmatto, Birranova e altri
Fermento Italia
16 Ottobre 2015

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Dolci tentazioni: la crostata di noci e marmellata di fichi incontra il Barley Wine
Abbinamenti
4 Ottobre 2015

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Latte Più del birrificio Retorto
Birre degustate
24 Aprile 2015

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Krakatoa del Birrificio Retorto
Birre degustate
26 Marzo 2015

Krakatoa del Birrificio Retorto

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Opperbacco nasce in un territorio molto vocato al vino, non di certo alla birra. Ci ha pensato Luigi Recchiuti a invertire la tendenza realizzando a Notaresco un birrificio sui generis che procede per sottrazione di certezze e per accumulo di…
Confermato a Birraio dell'Anno il corner Fermento Italia, spazio dedicato a tre birrifici selezionati dalla redazione di Fermento Birra al di fuori dalla competizione. Una scelta voluta, perché il panorama italiano è fortunatamente più ampio di qualsiasi classifica. Tre realtà…
Filip Lozinski torna a Firenze con il friulano Wild Raccoon dopo aver conquistato il titolo di Birraio Emergente nella scorsa edizione. Dietro questa giovane realtà c’è un’impostazione tutt’altro che improvvisata, che molti birrifici raggiungono soltanto dopo anni: laboratorio interno, controllo…
La scorsa edizione avevamo invitato Birrificio Legnone nel corner dedicato ai produttori che, a nostro giudizio, meritano attenzione anche se fuori dalla classifica. Quest’anno il birrificio valtellinese entra con merito nei Top50 e a Firenze torna David Cesari: parmense trapiantato…
Tra i birrifici disinteressati alla crescita a tutti i costi, quelli per cui piccolo è bello non è uno slogan ma una scelta precisa, c’è il toscano Calibro 22, ospite la domenica al Birraio dell’Anno. Protagonista di una delle degustazioni…
Ci sono birre che finiscono prima delle altre perché hanno quelle caratteristiche che spingono naturalmente sull’acceleratore della bevuta. La Praha 12, Bohemian Pils firmata da Samuele Gallico del vicentino Lucky Brews, rientra decisamente in questa categoria. Cercheremo però di non…
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