Non ingannino quella desinenza e quella costruzione in generale del nome d’arte, che sembrano alludere a un’esecuzione in affumicato; di malti Rauch neanche l’o...
Quando si dice una bevuta memorabile. Senza svolazzi, senza effetti speciali o colori ultravivaci, la semplice applicazione del disciplinare Keller, eseguito co...
Una palestrata dal tocco gentile. La Bock di casa Knoblach (marchio francone di Schammelsdorf, frazione del comune di Litzendorf) ha energia e delicatezza insie...
Tra gli indirizzi (non pochi: va ammesso) da raccomandare in vista di un eventuale viaggio in Franconia, a nostro avviso nella lista non potrebbe mancare quello...
Unica alta fermentazione in una nidiata per il resto consacrata in blocco alla tradizione Lager, la Weissbier targata Knoblach (siamo a Schammelsdorf, frazione ...
