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giappone

Ramen e birra? Perché no!

Uno dei regni incontrastati della birra come accompagnamento di un pasto è senz’altro il ristorante “etnico”, dove la maggioranza, ammettiamolo, tende ad evita...
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La birra in Giappone

Un caso singolare, quello del Giappone, che meriterebbe un approfondimento più attento e attuale visto che già tra fine anni Novanta e primi Duemila, il Paese d...