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Home/ecologia

ecologia

News dall’Italia: Giornata Nazionale della Birra Artigianale, report AssoBirra, Luppolo Made in Italy
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9 Giugno 2021

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News dall’Italia: vuoto a rendere, obbligo di indicazione dello stabilimento in etichetta, Xantumolo, progetto pub Unionbirrai
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11 Novembre 2017

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Biocombustibili e batterie dagli scarti della birra
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7 Gennaio 2017

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Australia, è sfida tra barche costruite con lattine di birra
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28 Luglio 2016

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Birra anti effetto serra: la ricetta dagli USA per dimezzare la CO2
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19 Gennaio 2015

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Da Svizzera e Inghilterra due casi di birra ecologica
Estero
14 Ottobre 2014

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News dalla Germania: souvenir dall'Oktoberfest e "green" Heineken
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8 Giugno 2011

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Tra i tanti birrai ospiti sarà con noi anche Aris Di Marco, birraio e cofondatore di Zona Mosto. Un progetto giovane, nato alle porte di Milano, che affonda le radici in una solida formazione anglosassone - Aris arriva da esperienze…
C’è chi, dopo trent’anni di onorata carriera, si limiterebbe a custodire un’eredità. Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano, invece, hanno scelto di continuare a porsi nuove sfide senza mai mettere in discussione la loro idea di birra. Nell’Officina…
Le sessioni del sabato del Birraio dell’Anno sono SOLD-OUT! Chi vuole esserci può ancora scegliere la domenica, ma fate in fretta, i posti stanno diminuendo. Disponibilità Beer Pass → Link in bio
Dopo la candidatura tra gli Emergenti nella scorsa edizione, torna a Birraio dell’Anno, questa volta tra i Top50, Roberto Falasca, da inizio 2025 ufficialmente sotto le insegne del campano Bonavena Brewing. Un passaggio tutt’altro che formale: Roberto infatti ha messo…
Domenica sarà con noi Francesco Mancini, fondatore e birraio del Birrificio del Forte, una realtà toscana tra le più riconoscibili per birre sempre eleganti che continuano a prediligere la bottiglia e stili meno battuti come quello belga o britannico. In…
Con Altavia, birrificio che prende il nome dal lungo itinerario escursionistico che attraversa l’entroterra ligure, Giorgio Masio e il suo team hanno costruito negli anni un parco birre nutrito e variegato con al centro lager centratissime e di forte personalità,…
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