Birre degustateBirre tedesche
Schlenkerla Marzen del birrificio Heller-Traum

Invitante l’aspetto, dal colore bruno con riflessi rossicci e dalla schiuma vaporosa e leggera. Al naso i malti affumicati si fanno sentire con una nota fumé che richiama soprattutto la scamorza. Ma fortunatamente l’affumicatura non è totalizzante e allora ecco far capolino le note dolci, come il caramello, e quelle più nascoste fruttate di prugna secca e frutti di bosco. Chiude pulita con un piacevole nota di rabarbaro sul finale.
Schlenkerla Marzen del birrificio Heller-Traum
Stile: Rauchbier
Fermentazione: Bassa
Colore: Bruno
Gradi alcolici: 5,1° vol.
Bicchiere: calice a chiudere
Temperatura di servizio: 7-8°C
Fermentazione: Bassa
Colore: Bruno
Gradi alcolici: 5,1° vol.
Bicchiere: calice a chiudere
Temperatura di servizio: 7-8°C