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Chimay Dorée del birrificio trappista Chimay

È la birra consumata quotidianamente dai frati, dalla gradazione alcolica meno elevata delle altre birre prodotte. La Chimay Dorée si presenta con un colore dorato carico molto velato, con schiuma fine e poco persistente. Ha un naso caratterizzato dalla frutta (pesca, albicocca, uva bianca), speziate (pepe, coriandolo) e dalle note citriche (buccia di limone), con il malto a legare. Pur non avendo un’alta gradazione alcolica, questa birra ha comunque un corpo relativamente consistente, buona frizzantezza e pulizia palatale. Birra leggera, estremamente godibile.

Chimay Dorée del birrificio trappista Chimay

Fermentazione: Alta
Stile: Trappista
Colore: Dorata
Gradi: 4,8°%
Bicchiere: Balloon
Servizio: 6-8°C