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Daniele Cogliati

Letti per voi: La botanica della birra

Un tomo poderoso, un dizionario enciclopedico di botanica applicata alla produzione brassicola. Questa è la carta d’identità del volume scritto dal professore ...
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Daniele Cogliati

Lettore vorace e viaggiatore birrario curioso, appassionato di musica, gastronomia e pub crawling. Assaggiatore di caffè e formaggio, giudice BJCP. Unisco l'amore per i libri a quello per la birra gestendo la pagina Facebook Beerbliophily – Books for Beer Lovers.