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Tournay Blonde della Brasserie de Cazeau
Birre degustate
5 Ottobre 2021

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Spaghetti con le canocchie e Blond Ale
Birra in tavola
20 Luglio 2021

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Zest del birrificio Extraomnes
Birre italiane
3 Marzo 2018

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Ape Regina del birrificio MC77
Birre degustate
3 Settembre 2017

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Sapore di mare: come abbinare e cucinare gli spaghetti alle vongole
Birra in tavola
30 Maggio 2017

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Blond del birrificio Extraomnes
Birre degustate
12 Febbraio 2015

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La Trappe Blond del birrificio La Trappe
Birre degustate
18 Marzo 2008

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La morte dello storico, giornalista e scrittore inglese Martyn Cornell è davvero una brutta notizia per i tanti appassionati che in tutti questi anni si sono arricchiti leggendo il blog Zythophile e i suoi numerosi libri. Martyn ha scritto di storia, abbinamento,…
Dopo un mese dall'annuncio dell'addio da Extraomnes, Luigi "Schigi" D'Amelio torna subito in pista con un nuovo progetto. Schigibier sarà una linea realizzata dal birrificio Hibu, non una beer firm visto che il marchio è di proprietà del birrificio e…
Interessante tap take over quello organizzato venerdì dal fiorentino @art.17birreria con protagoniste le birre di Podere La Berta. Tanto Belgio, un tocco di Franconia e una Hazy IPA tra le birre presenti realizzate da Marco Mignola e dalle recente new…
Visita al birrificio romano @linfabrewery, aperto nel 2023 nel quartiere Romanina, ma con alle spalle nomi noti come Roberto Antonini, publican e fondatore della distribuzione Beerfellas e Andrea “Plastika” Nardi, birraio con esperienza al birrificio Oxiana. Le birre coprono già…
Ieri seconda lezione del nostro corso base a Roma, realizzato con la collaborazione di @the_factory_roma. 6 lezioni per conoscere e apprezzare ancora di più la birra, arricchite dalla visita al vicino birrificio @junglejuicebrewing Per info: corsodegustazionebirra.it
Oggi visita da Ritual Lab per un aggiornamento su una realtà che ormai garantisce un'esperienza a tutto tondo: birrificio, cantina, tap room, ristorante, e persino arte, a cui si affianca un progetto sour davvero interessante che adesso, dopo tre anni,…
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