Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, dal bel colore biondo velato con riflessi aranciati e schiuma abbondante compatta, di media persistenza. Al naso offre profumi intensi di mela cotogna, confettura di pesca ed albicocca, e accanto a questo fruttato anche una buona sensazione maltata, mediamente alcolica. Al palato si presenta morbida, corpulenta, ben strutturata ed equilibrata, con una potenza alcolica che riscalda e una sensazione di amarezza non eccessiva e moderatamente digradante. Abbastanza lungo e persistente il retrogusto, con un finale che lascia a lungo in bocca sentori speziati e maltati.
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