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ricette

La voglio acida! Come rendere volutamente sour la propria birra
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9 Settembre 2024

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I pizzoccheri valtellinesi incontrano la birra
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27 Dicembre 2019

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Occhio alla Zucca! Un ortaggio autunnale da abbinare alla birra
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6 Ottobre 2017

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Vince Birraio dell'Anno 2025 Agostino Arioli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO) Classifica dei Top20 - Birraio dell'Anno 2025: 1° Agostino Arioli e Maurizio Folli del Birrificio Italiano di Limido Comasco (CO) 2° Marco Valeriani del birrificio Alder di…
Vince il premio Birraio Emergente 2025 1° Andrea Nardi di Linfa Brewery (Roma) 2° Lorenzo Monacci del birrificio Mudita di Stagno (LI) 3° Stefano Furlanetto del birrificio De Lab di Diano D’Alba (CN)
Oggi gran finale al Birraio dell'Anno ! Alle spine i birrai candidati al titolo sono già pronti a servire le birre selezionate e a raccontarle anche con le degustazioni guidate. Alle 16 diretta facebook sulla pagina @birraiodellanno
Birraio dell'Anno è partito! Spine aperte, degustazioni con i birrai a rotazione, tanti appassionati con cui condividere ottima birra artigianale italiana. Noi siamo felici così.
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Dall’Alto Adige domani arriverà Christian Pichler di Batzen Bräu, birraio del rinomato brewpub di Bolzano. Un birrificio apprezzato soprattutto per le interpretazioni di scuola tedesca, ma che da anni ormai affianca alle predilette Lager anche incursioni nel mondo delle Ale…
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