Fiocco “verde” in casa Duvel-Moortgat: ecco la nuova Vedett Extra Ordinary Ipa
“Tempo del ripensamento”, lo definisce Guccini nella sua Canzone dei dodici mesi. Di certo, quest’anno, settembre (di lui si parla) si rivela carico di novità, in riferimento al mondo della birra. Iniziative, progetti, inaugurazioni. E tante etichette al debutto. Come in casa Duvel-Moortgat, gruppo belga proprietario, accanto al proprio brand storico e omonimo, di molti altri marchi ben noti, alcuni dei quali hanno davvero “fatto un pezzetto di storia”, passata e recente, del settore brassicolo: La Chouffe, Liefmans e De Koninck, per citarne solo alcuni.
Perché si tratta di un porftolio aziendale davvero ampio, nei ranghi del quale troviamo una linea che si caratterizza come “easy”, sbarazzina: grafica semplice, poche sovrastrutture da “degustazione impegnata”, un marketing rivolto a chi ha voglia di bere in modo che definire superficiale magari non si può, ma senza dubbio, sì, spensierato. Ebbene, in questo alveo, ai due prodotti già esistenti (la “Extra Blond”, Lager da 5 gradi, e la rifermentata “Extra White”, Blanche di stessa taglia alcolica), se ne affianca adesso un terzo: la Vedett Extra Ordinary Ipa, una India Pale Ale dal Dna belga, brassata con Simcoe e Cascade in bollitura, più Centennial e Chinook in dry hopping. Chi l’ha assaggiata ne parla come di un’ambrata dai profumi agrumati (mandarino) e complessivamente dolci, preludio a un sorseggio dolceamaricante bilanciato, sebbene, forse, senza grande audacia.