Da venerdì 20 a lunedì 23 settembre ritorna a Bra (CN), per la nona volta, Cheese, l’evento biennale completamente dedicato ai formaggi. Slow Food dedica questa edizione ad un tema tanto caro, quanto condivisibile, come il progetto dell’Arca del Gusto, invitando produttori di formaggi da salvare dal rischio della schiacciante omologazione. Ovviamente da diversi anni oramai, la birra gioca un ruolo da protagonista, e non poteva essere altrimenti vista la sua innata vocazione ad essere sposata con tutti i prodotti caseari. Non mancano i punti ristoro con le cucine di strada, i chioschi degustazione nelle aree regionali, la Piazza della Pizza, le degustazioni guidate; gli appuntamenti a tavola, dove chef propongono specialità locali e internazionali; e ancora le attività educative per le scuole e per le famiglie. Un evento imperdibile per chi ama il formaggio e le sue variegate “forme”.
Tutte le info su cheese.slowfood.it
Da venerdì 20 a domenica 22 settembre l’associazione culturale Il sentiero del luppolo promuove la seconda edizione di ChiAmaLe Birre, un evento che vede la partecipazione di dieci microbirrifici selezionati per un totale di oltre 60 birre alla spina da assaggiare. A Valeggio sul Mincio, vicino Verona, quest’anno ci sarà anche il primo concorso per homebrewers della provincia di Verona con giudici chiamati ad eleggere la migliore produzione casalinga. Sarà allestito anche un beershop per la vendita di birre in bottiglia. Ingresso libero, musica live, stand gastronomici con prodotti tipici.
Per ulteriori info e programma: chiamalebirre.it
Prima edizione di un festival dedicato alle birre artigianali a Fiume Veneto, paesino vicino a Pordenone in Friuli Venezia Giulia. Sabato 21 e domenica 22 settembre nove birrifici provenienti dal triveneto saranno protagonisti con una selezione dei loro prodotti alla spina. La sera musica live. Questi i partecipanti: Birrificio Acelum (TV), Lakota Beer (TV), B.A.V (VE), Zahre Beer (UD), Valscura (PN), Birrificio Estense (PD), Birrificio Campagnolo (TS), Baracca Beer (TV), Bradipongo (TV).
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