Letti per voi: Birra. Consigli, curiosità, ricette

Ecco un altro libro sulle ricette con la birra, verrebbe da dire. Questo però, inserito nella collana TuttiGusti edita da Food Editore, si fa apprezzare per due motivi. Il primo è il prezzo contenuto, che si aggira attorno al costo di una birra media. Il secondo è la facilità delle ricette, che rendono il libro accessibile a chiunque voglia provare a versare la birra in pentole e padelle. Ogni ricetta prevede un abbinamento con una birra secondo la tipologia (lager, pils, etc..) curato dall’esperto Maurizio Maestrelli. Brevi cenni sulla produzione, la storia, la degustazione, gli stili e la degustazione anticipano la parte centrale dedicata alle ricette.

Titolo: Birra. Consigli, curiosità, ricette
Curatore: Gazzola G.
Editore: Food Editore (collana TuttiGusti)
Pagine: 128
Prezzo: € 5,50
Anno: 2009
ISBN: 9788861540675