Nicola Utzeri

Fonda nel 2007 il primo web-magazine sulla birra di qualità, Fermento Birra, oggi portale di informazione dopo la nascita nel 2012 della rivista Fermento Birra Magazine. Promuove la cultura birraria anche attraverso eventi e corsi di degustazione. Crea nel 2010 il premio “Birraio dell’Anno”.