A Milano tre giorni di birra artigianale protagonista con l’Italia Beer Festival
Torna a Milano per l’ottavo anno consecutivo l’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla birra di qualità che si terrà dal 22 al 24 marzo all’interno dei locali dell’East End Studios (via Mecenate 90), in un’area doppia rispetto a quella della passata edizione. Saranno centinaia le birre proposte dagli oltre 30 birrifici artigianali italiani, affiancati da banchi d’assaggio di prodotti artigianali gastronomici come i salumi maremmani, il prosciutto iberico, la salsiccia, lo squacquerone, e la porchetta di cinta senese.
Sabato 23 marzo alle ore 22.30 l’evento ospiterà come consuetudine la cerimonia di premiazione del CIBA (Campionato Italiano delle Birre Artigianali): la competizione che dal 2006 vede le birre artigianali italiane contendersi la palma di migliore prodotto dell’anno. Saranno organizzati anche alcuni laboratori gratuiti: venerdì 22 marzo ore 18.00 corso di degustazione per neofiti; ore 19.30 le birre senza glutine; sabato 23 marzo: ore 14.30 corso di degustazione per neofiti; ore 16.00 la valorizzazione del prodotto: marchio, rapporti con fornitori e rivenditori; ore 19.00 le birre maturate in botte. Domenica 24 marzo: ore 16.30 corso di degustazione per neofiti; ore 18.30 homebrewing: la produzione casalinga della birra. (per iscrizioni laboratori@degustatoribirra.it).
In contemporanea i visitatori troveranno anche una mostra mercato del vinile unita ad un coloratissimo mercatino vintage. Ad allietare le serate ci saranno i concerti live dei British Steel (venerdì 22) e dei Moebius Quintet (sabato 23).
Questi i birrifici partecipanti:
Amiata; BQ; Bi-Du; Birradamare; Birrone; Brewfist; Croce di Malto; Del Forte; Doppio malto; Endorama; Extraomnes; Foglie D’erba; Freelionsbeer; Gambolò; Geco; Hibu; Kamun; La Mia birra; Lambrate; L’inconsueto; L’Orso Verde; Manerba; Retorto; Rurale; San Paolo; Sibter Himmel; Toccalmatto; Trami; Un Terzo; Valcavallina.
Info e orari:
Alla manifestazione si accede pagando un biglietto di ingresso di 8,00 euro che dà diritto ad un porta bicchiere da collo e ad un bicchiere provvisto di tacche da 10 e 25 cl.
La manifestazione si terrà allo Studio 90 (East End Studios, via Mecenate 90) con i seguenti orari:
venerdì 22 marzo (17.00-02.00)
sabato 23 marzo (12.00 – 02.00)
domenica 24 marzo (12.00 – 24.00)
www.degustatoribirra.it
