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Home/luppolo italiano

luppolo italiano

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Fermento Italia
19 Novembre 2015

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Microbee(r), il progetto per una birra sarda al 100%
Fermento Italia
30 Settembre 2015

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Nasce l’Autorità per la certificazione del luppolo italiano
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28 Luglio 2015

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3 Novembre 2014

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Arriva la Birra Nazionale, l’ultima italianissima birra del Baladin
Fermento Italia
9 Settembre 2011

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Le sessioni del sabato del Birraio dell’Anno sono SOLD-OUT! Chi vuole esserci può ancora scegliere la domenica, ma fate in fretta, i posti stanno diminuendo. Disponibilità Beer Pass → Link in bio
Dopo la candidatura tra gli Emergenti nella scorsa edizione, torna a Birraio dell’Anno, questa volta tra i Top50, Roberto Falasca, da inizio 2025 ufficialmente sotto le insegne del campano Bonavena Brewing. Un passaggio tutt’altro che formale: Roberto infatti ha messo…
Domenica sarà con noi Francesco Mancini, fondatore e birraio del Birrificio del Forte, una realtà toscana tra le più riconoscibili per birre sempre eleganti che continuano a prediligere la bottiglia e stili meno battuti come quello belga o britannico. In…
Con Altavia, birrificio che prende il nome dal lungo itinerario escursionistico che attraversa l’entroterra ligure, Giorgio Masio e il suo team hanno costruito negli anni un parco birre nutrito e variegato con al centro lager centratissime e di forte personalità,…
Tra i Top 50 presenti all’evento ci sarà anche Donato Di Palma, birraio e anima di Birranova, uno dei pionieri della birra artigianale nel Sud Italia. Nella sessione serale di sabato 17 gennaio, affiancato dalla degustatrice Alessandra Agrestini, ci racconterà…
Un nome che non manca mai tra i candidati al titolo è quello di Pietro Di Pilato di Brewfist. Del resto fare birra per Pietro non è mai stato un esercizio estemporaneo: è metodo, controllo, replicabilità, ma anche libertà quando…
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