Runnel Ale del Birrificio Pontino

Birra capostipite del Birrificio Pontino, la Runner Ale – nome che vuole chiamare il concetto di “dinamismo”, sia produttivo che di bevuta – si presenta di un dorato carico leggermente velato. La parte olfattiva, poco marcata dai malti, vede protagonisti i luppoli made in USA impiegati –  Chinook, Simcoe, Amarillo e Citra – che portano le sensazioni verso note dolci di frutta esotica, vedi litchi e ananas, e ancora uva spina e richiami floreali di rosa, per un naso che nel complesso regala pulizia e varietà. La boccata scorre leggera grazie a una gradazione e una gasatura contenute, dove ritornano ancora le sensazioni di frutta prima di lasciare il posto a un amaro crescente ma decisamente equilibrato. Lungo e piacevole il finale.

Sull’etichetta, curata come l’intera linea del birrificio dal grafico Ascanio Malagarini, il richiamo cinematografico al film del 1998 Paura e delirio a Las Vegas con la frase del Dr. Gonzo (Benicio Del Toro) “come tuo avvocato ti consiglio di andare a tavoletta”.  Più Runner di così..

Runner Ale del Birrificio Pontino

Stile: American Pale Ale
Fermentazione: Alta
Colore: Dorato
Alc.: 4,5% vol.
Temperatura di servizio: 8-10°C
Bicchiere: Pinta americana