Lova del birrificio La Mata

Prodotta dal birrificio agricolo La Mata di Solarola, nella campagna del ravennate, la Lova si presenta fin da subito amabile con il suo color dorato carico dai riflessi arancio e la sua schiuma fine e compatta. Sa di Belgio fin dal naso con i suoi esteri che ricordano la pera, la pesca e quella nota alcolica che fa capolino senza disturbare. In bocca è avvolgente, calda, non eccessivamente complessa ma estremamente godibile, ben equilibrata dalla secchezza dell’alcool e da una nota fruttata che rimanda agli agrumi.

In effetti nome e grafica sono in linea con una birra amabile come un gatto sornione che si aggomitola emettendo fusa sulle vostre gambe, ma che è pronto a graffiare con i sui 7,5 gradi alcolici.

Lova del Birrificio La Mata

Stile: Strong Belgian Ale
Colore: Dorato carico
Grado alcolico: 7,5° alc.
Bicchiere: Tulipano svasato
Temperatura di servizio: 8-10°C