Segnaliamo con piacere un evento estivo dedicato agli amanti della fermentazione spontanea. Per le prima volta a Roma Jean Van Roy, anima della nota e apprezzata Brasserie Cantillon, racconterà la sua esperienza e passione aiutato dall’esperto Lorenzo “Kuaska” Dabove.
Al Bir&Fud di via Benedetta alle 18,30 si festeggerà l’incontro con un aperitivo a base di Gueuze, farcito dagli innumerevoli aneddoti che la coppia Kuaska e Jean racconteranno sullo splendido e affascinante mondo del Lambic. Un’occasione unica per tutti gli appassionati per poter scambiare due parole con un vero mito della nostra bevanda preferita!
Per l’occasione, durante tutta la serata, verranno spillate le birre Cantillon al dirimpettaio pub “Ma che siete venuti a fà” ad un prezzo speciale di 3 euro.
