Reggio Emilia diventa ancora una volta “ombelico del mondo” per i tanti appassionati di birre acide. Da venerdì 29 a domenica 31 maggio, in pieno centro storico, il settecentesco Chiostro della Ghiara è teatro dell’edizione 2015 (la terza) dell’Arrogant Sour Festival. Un evento di respiro internazionale dal ricco, ricchissimo, palinsesto: ben 140 sour beer in assaggio, a rotazione su 70 spine; beer shop; momenti di approfondimento e di incontro con personaggi di spicco del mondo brassicolo.
Tra i nomi noti in scena, quelli di alcuni tra i migliori publican del Paese, a partire da Alessandro Belli, volto dell’Arrogant Pub (primo promotore della ressegna) e dei tanti birrai presenti anche stranieri come Jean Van Roy della Brasserie Cantillon, Brett Ellis di The Wild Beer, Carlos Rodriguez di Ales Agullons, Stéphane Dumeynieu di Brasserie des Vignes, Xavier Serra di Cerveza Guineu, Alex Lippens di Brouwers Verzet, Anne-Cathérine Dilewyns di Vicaris e Justin Hawke di Moor Beer.
In programma anche laboratori (su temi quali le birre alla frutta e un faccia a faccia Wild Ales-Lambrusco) condotti da esperti del calibro di Lorenzo “Kuaska” Dabove, Luca Giaccone e Andrea Camaschella (prevista anche una visita dalla bottaia, con possibilità di assaggi da fusto).
Non mancheranno soddisfazioni anche gastronomiche con specialità del territorio come i tortelli fatti a mano, gnocchi al forno farciti, erbazzone reggiano, ciccioli frolli, secondi di carne e gelato artigianale, oltre all’immancabile musica live.
Se ancora non siete convinti, per darvi un’idea di cosa vi aspetta, questa la lista completa delle birre presenti:
SOUR BEER
Piccolo birrificio clandestino: St. Julienbach 6,5%
Moor: Sloe walker 8%
Bahnhof: Goseator in botti di tequila 10,5% – Goseator in botti di acquavite 9% – Goseator in botti di rum 9% – Berliner weiss oak smoked 3% – Berliner weiss 2013 3% – Gose 4,2%
Brekeriet: Chene 6,5% – Smokey sour 7% – Saison sauvage 6% – Rosso sour 5,5%
Des Vignes: Bulles de vignes 2011 6% – Vent d’Anges 2012 6% – Vent d’Anges 2014 dry hop special 6%
Oud beersel: Oude lambik 5%
Kerkom: Bink de reuss 5,8%
Hof ten dormaal: Saison 5,8% – Zure van tildonk 6%
De Ranke: Cuveè 5% – Kriek 5%
Rodenbach: Grand cru 5%
Loverbeer: Beerbrugna 6,2% – Dama bruna 6,7% – Saison de l’ouvrier griotta 5,8% – Nebiulin-a 8% – Pruss perdù 6%
Black barrel: Nut the irish jinn 2013 7% – Red poison 2013 6,5% – Lemon kolsch 5%
Panil( renzo losi): Divina 2010 5,5% – Barriquée sour 2010 8%
Montegioco: Quarta runa 7% – Carsent 2012 3% – Missour 2012 6,5% – Mummia 2011 4,8%
Ducato: Luna rossa 2012 8% – Chrysopolis 2013 5% – Beersel morning 2013 6,2% – Brett Peat daydream 7%
Menaresta: Roots 9,5% – Birra madre 4,8%
BFM: Abbaye de saint bon chien 2013 11% – Saison √225 6%
Borderline: Gose in botte – Sour brown ale in botte con mirtilli
Birrificio del chiostro: Sorba 6,5% – Once upon a time in botte di amarone 36 mesi 7% – Oud bruin 9,3%
Oersoep: Brettalicious 5%.Brettalicious dry hopped 5%.Wild at heart 5,5%.Berliner weiss 3,5%
Kernel: London sour 3%.London sour raspberry 3%.London sour damson 3%.Bière de saison 5,1%
Haandbryggeriet: Haandbakk 8,5%.Flemish brown cherry 8%
Struise: Weltmertz 2011 3%.Weltfreude 2011 4%
Alvinne: Undressed foederbier 7%
Castle brewery: Bacchus 4,5%
Sesma brewing: Terroir 5%
Tilquin: Gueuze 5%
Amiata: Berliner weiss 3,6% – Marisilia 4,5% (gose)
Foglie d’erba: Cherry lady 5%
Cantillon: Lambic 5%. Gueuze 5%.Rosè de gambrinus 5%.Kriek 5%.St.lamvinus 5%.Iris 5%.Vigneronne 5%.Saint gilloise 5%.Fou’ foune 5%.Mamouche 5%
Wild beer: Tom yum gose 4%.Somerset wild 5%.Beyound modus 8%.Ninkasi 9%.Goose chase 4,5%.Sourdough 3,6%.Zintuki 7,3%
Siren: Calypso 4%.Smoke signals 4,4%.When the light gose out 4,2%
Beavertown: The gose strikes back 4,8%
Toccalmatto: Vecchio bruno 8%.Sweet insanity 7%.Dr. Caligari 6,1%
Lervig: Sour suzy 4%
Dugges: Jasmine dragon pearl 4%
Brewfist: Galaxie asgardian saison 7,6%
Firestone Walker: Lil opal 5,9% – Agrestic 6,2% – Bretta weizen 4,9%
Birrificio italiano: Cassissona 6,5%.Sour polock 3,5%.Piccola brettata 4%
Strada regina: Granatina 6,2%.Moretta 6,2%.Sourflowers blend 01 6,5%
Guineu: Embrasse sour 4,6%
Birra del Borgo: Duchessic 5,8%.Prunus 2013 5%.Rubus 5%.25 dodici sour 9,5%
Baladin: Wayan sour 5,8%
De Troch: Oude Lambik 5%
Vander Ghinste: Cuvee des Jacobin 5,5%
Caulier: 28 brett 7,5%
Boon: Oude lambik 6%
Carrobiolo: Nespolick 6%
Birrificio Pontino: 41° parallelo 5%
Croce di malto: Vecchia ramlin 2012 8%
Vento forte: Farmhouse reserve Amarone 5.3% – Farmhouse reserve Nebbiolo 5.3%
Stavio: Birrozzo del babbà 7% – Birrozzo primo 6,5% – Birrozzo del campo 6,2% – Birrozzo rosso 6,9%
Ales Aguillon: Barrica 5% – Septembre 5%
Moska: Sour moska 6,5%
Cotoya: Siderale 6,3% – Ideo 6,6%
M.O.M.: Methusalem holunderheimer 10% – Methusalem johannesburge 10%
IN BOTTE
Black barrel: Kriek dei puffi 6,5%
Mastino: Sour experience #0 6,5% – Fruit experience #1 7,5% – Fruit experience #4 7,5% – Fruit experience #mad braggot 8%
Birrificio italiano: Scires 7,5%
Birrificio del Chiostro: Bruin 9,5%
Baladin: Xyauyù barrel 14%.Xyauyù Kentucky 14%
Verzet: Oud bruin 6%.Oud bruin cherries 6%
Antica contea: La rinnegata 6,5%.Godzilla 18%
Amiata: Vecchia bastarda 7%
Loverbeer: For fan 5,8%
Ducato: Oud brunello 5%
BIRRE DEFATICANTI
Birrificio Italiano: Miss Pepper
Moor\dada: Ready made
Orari:
venerdì 19-24, sabato 11-24, domenica 11-24.
Regole d’ingresso:
accesso con acquisto del bicchiere (7 euro), il cui costo è comprensivo della tracolla portacalice e della guida con il programma completo; degustazione birre e specialità alimentari con pagamento a gettoni (del valore di 1 euro ciascuno); ogni assaggio di birra (15 cl) è di 2 o 3 gettoni, in funzione della tipologia del prodotto.
Dove dormire:
lista alberghi e ostelli
Per informazioni:
sito evento – tel. 338-1314307 – info@arrogantsourfestival.it
