 | Titolo: Infobirra Italia 2007-2008 Editore: Beverfood |
Undicesima edizione per l’annuario 2007-08 edito da Beverfood e dedicato completamente al settore birra. Notevole la mole di informazioni presenti nelle 540 pagine in grado di fotografare in maniera dettagliata i mercati, i prodotti e le marche, le confezioni, i produttori italiani e stranieri operanti in Italia, gli importatori, i microbirrifici, i fornitori specializzati, i distributori di bevande, gli enti e le associazioni del settore e la stampa specializzata. Sempre più spazio alla birra artigianale con una speciale sezione di circa 100 pagine tra cui segnaliamo l’interessante servizio di Kuaska sul movimento birrario statunitense. Aggiornate alla metà del 2007 le schede informative dei 172 micribirrifici e brew pub operativi nella nostra penisola, con informazioni anche sulle birre prodotte.Un annuario ovviamente dedicato principalmente agli operatori del settore, ma che può trovare tranquillamente spazio anche nella libreria di un appassionato.
SOMMARIO 10 PANORAMA MERCATI E CANALI 59 MARCHE & PRODOTTI 137 LE CONFEZIONI 165 I PRODUTTORI 255 GLI IMPORTATORI 283 LA BIRRA ARTIGIANALE 375 I FORNITORI SPECIALIZZATI 411 I DISTRIBUTORI REGIONALI 518 PER SAPERNE DI PIÙ 529 INDICI SITOGRAFICI 10 MARKETS REPORTS 59 BRANDS & PRODUCTS 137 THE CONTAINERS 165 THE BREWERS 255 IMPORTERS 283 MICROBREWERS & BREW PUBS 375 SPECIALIZED SUPPLIERS 411 THE REGIONAL DISTRIBUTORS 518 TO KNOW MORE 529 SITOGRAPHIC INDEX |