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ars birraria

Villaggio della Birra 2010, torna il festival dei piccoli birrifici belgi e italiani
News
30 Agosto 2010

Villaggio della Birra 2010, torna il festival dei piccoli birrifici belgi e italiani

Seravezza in Fermento, in Versilia la quarta edizione della festa delle birre artigianali
News
21 Luglio 2010

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"In Fermento", a Fivizzano (MS) arrivano le birre artigianali
News
18 Giugno 2010

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Il senso della birra, un nuovo appuntamento birrario a Viareggio
News
18 Maggio 2010

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Seravezza in fermento
News
17 Luglio 2009

Seravezza in fermento

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Il birrificio Liquida nasce da un’idea semplice solo in apparenza, che il nome stesso chiarisce: essere in continua evoluzione, restare fluidi. Alla guida produttiva c’è Luca Tassinati, che fin dall'inizio ha portato, nonostante la giovane età, una visione già matura…
I partecipanti alla prima sessione del sabato del Birraio dell’Anno avranno la possibilità di sedersi alla degustazione guidata condotta da un esperto alla presenza del birraio Gabriele Siracusa del birrificio siciliano Alveria. Nel bicchiere ci sarà la Centobocche una Saison…
Fa la sua comparsa per la prima volta tra i 20 candidati al titolo di Birraio dell’Anno, Cantina Errante, progetto nato in seno al birrificio San Gimignano, ed evoluto negli anni fino a raggiungere una propria autonomia, anche produttiva. Non…
Nato sulle colline del viterbese, Hilltop brewery è la storia di una famiglia (Gallagher-Deeks) che ha trasformato la passione per la birra in un progetto concreto, radicato nel territorio ma dal linguaggio internazionale. Al centro di tutto c’è Conor, birraio…
Tra i 20 candidati al titolo ritroviamo il nome di Luca Dalla Torre di Bondai, che da qualche anno presidia le parti alte della classifica, portabandiera ideale di un movimento friulano che non smette di stupire, tra vecchie glorie e…
L’abruzzese Humus è uno di quei birrifici che sanno far parlare il territorio con le proprie birre. Del resto il nome Humus rimanda alla fertilità, a quella terra che ritroviamo concretamente nell’orzo coltivato nei campi di proprietà, e nell’acqua della…
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