Con l’arrivo di dicembre entriamo nel pieno clima natalizio, ma non sono ovviamente lucine e paiette a interessarci, quanto piuttosto quelle birre “di stagione” – natalizie o invernali – prodotte e più che altro gustabili in versione spina durante gli eventi che le vedono scendere in pedana.
Partiamo da un autentico must dicembrino, Birre sotto l’Albero, in programma a Roma sabato 13 e domenica 14 dicembre: un appuntamento come si diceva che è ormai un classico, promosso dai pub Ma che siete venuti a fà e Bir&Fud con il coinvolgimento del vicino Open Baldin. Protagoniste le birre invernali e natalizie di moltissimi birrifici della scena italiana e non, con l’ormai immancabile corredo di incontri di degustazione curati da esperti del settore fra cui Kuaska. Per la lunga lista dei birrifici presenti e dei laboratori, al momento ancora in fase di definizione, consigliamo di tenere monitorata la pagina facebook dedicata all’evento.

Ancora lunedì 8 dicembre a Mentana (Roma) c’è la “prima” del Birra Turbacci Xmas Fest: il brewpub ospiterà una selezione di oltre 20 birre artigianali alla spina (Opperbacco, Elav, Brouwerij Het Anker, Pork’n’roll (beer firm), Birra del Borgo, Birra Turan, Cerevisia Vetus (beer firm), Birradamare e Birrificio Geco) con presenza di birrai e publican.
A Prato, in Toscana, ritorna il Festival Internazionale della Birra evento con banchi di assaggio con birre nazionali, soprattutto pratesi, e straniere (lista in aggiornamento sul sito). L’appuntamento è da giovedì 11 a domenica 14 dicembre in via Targetti, nell’area del Fabbricone, dove saranno allestiti 1.500 metri quadrati di stand somministrazione birre, angolo “beer shop”, per portarsi a casa qualche “ricordo”, ma anche punti ristorazione, musica e anche mercatini di Natale.
Saltiamo a fine mese segnalando a Castellalto (TE), da mercoledì 26 a domenica 31 dicembre, il Castellalto Winter Beer Festival: alle postazioni di assaggio, allestite nelle cantine storiche e sotto tensostrutture lungo le vie del paese, saranno 46 le spine chiamate a placare la sete dei visitatori, con le produzioni di tanti protagonisti del movimento italiano – fra cui Opperbacco, Birra del Borgo, LoverBeer, Birrificio Pontino e La Casa di Cura – ed importanti realtà da tutto il mondo. Tutto supportato da stand gastronomici e postazione “dedicata” per il veglione di Capodanno.



