Con la bella stagione ormai alle spalle, e con lei buona parte degli eventi dedicati all’universo birrario, non manca comunque qualche buona occasione per affiancare un’escursione del fine settimana ad un bicchiere di birra italiana di qualità. Partiamo con la decisamente rodata formula di Mastro Birraio, che da venerdì 7 a domenica 9 novembre farà tappa presso i padiglioni di Ferrara Fiere, il tutto come sempre affiancato da espositori gastronomici e incontri di assaggio e abbinamento curati da esperti di settore (fra cui i laboratori di Andrea Camaschella “Birre e Formaggi, matrimonio perfetto, in programma venerdì alle 18, e “La produzione di una birra artigianale”, il sabato sempre alle 18). Questa la lista dei birrifici che, alla presenza dei rispettivi birrai, sarà possibile degustare: Acelum, Bad Attitude, Birrificio Conense, Birra Di Classe, La Cotta, Monkey Beer, Birra Maraffa, Birra Pentra, Terre D’acquaviva, Brasseria Alpina, Caulier, The Drunken Duck, Del Ducato, Corti Veneziane, Estense, Beergate, Il Molo, L’inconsueto, Palabrauhaus, B.A.V., Bayreuther, Jeb, Malastrana, La Superba, Birradamare, La Buttiga, Birrone, Birra Abbà.
Nelle stesse giornate, per cui sempre da venerdì 7 a domenica 9 novembre, a Milano si svolgerà una “special edition” dell’IBF – Italia Beer Festival presso gli East End Studios (Spazio Antologico) di Via Mecenate 84/10: al posto delle tradizionali postazioni con i produttori saranno i publican di alcuni dei locali più conosciuti della Penisola – qui la lista – ad accogliere i visitatori, proponendo a rotazione la propria personale selezione di spine. Da lunedì 3 a giovedì 6 l’appuntamento milanese sarà inoltre anticipato nei pub coinvolti nell’Italia Beer Festival – Pub Edition da un Pre-Festival, con degustazioni che condurranno nell’atmosfera di questa prima edizione novembrina.
Finiamo con una “prima”, quella del Valdarno Craft Beer Festival che da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre farà il suo esordio a Montevarchi, in provincia di Arezzo. Ancora un po’ fumose le informazioni contenute nella pagina Facebook dedicata all’evento, a cui rimandiamo per ulteriori dettagli: la squadra dei birrifici presenti dovrebbe schierare una discreta rappresentanza di protagonisti tricolori, tra volti più o meno noti, con Brùton, L’Olmaia, MOA, La Mata, Il Mastio, La Buttiga, Arribal, Bafalo, Birrificio del Lago, Fermento Libero, La Mi’ Birra, Cantaloop, Demonia, Montelupo e La Steccaia, per un totale di oltre 100 referenze alla spina. A queste si affiancheranno anche etichette provenienti da Norvegia, Danimarca, Svezia e Stati Uniti. Ci saranno inoltre momenti dedicati all’editoria birraria, con la presentazione delle guide firmate MoBi e Slow Food, convegni come quello dal tema “Birra Italiana chiama Agricoltura Italiana” e ancora, il sabato, un meeting “di scambio” tra collezionisti birrari.
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Con la bella stagione ormai alle spalle, e con lei buona parte degli eventi dedicati all’universo birrario, non manca comunque qualche buona occasione per affiancare un’escursione del fine settimana ad un bicchiere di birra italiana di qualità. Partiamo con la decisamente rodata formula di Mastro Birraio, che da venerdì 7 a domenica 9 novembre farà tappa presso i padiglioni di Ferrara Fiere, il tutto come sempre affiancato da espositori gastronomici e incontri di assaggio e abbinamento curati da esperti di settore (fra cui i laboratori di Andrea Camaschella “Birre e Formaggi, matrimonio perfetto, in programma venerdì alle 18, e “La produzione di una birra artigianale”, il sabato sempre alle 18). Questa la lista dei birrifici che, alla presenza dei rispettivi birrai, sarà possibile degustare: Acelum, Bad Attitude, Birrificio Conense, Birra Di Classe, La Cotta, Monkey Beer, Birra Maraffa, Birra Pentra, Terre D’acquaviva, Brasseria Alpina, Caulier, The Drunken Duck, Del Ducato, Corti Veneziane, Estense, Beergate, Il Molo, L’inconsueto, Palabrauhaus, B.A.V., Bayreuther, Jeb, Malastrana, La Superba, Birradamare, La Buttiga, Birrone, Birra Abbà.
