“Winter is coming”, è lo slogan di una fortunata serie tv, e per fortuna diciamo noi. Infatti con l’inverno arriva uno degli appuntamenti più interessanti del panorama italiano: Le birre della Merla, kermesse giunta ormai alla sua quinta edizione. Un evento per chi ha pelo sullo stomaco, nel senso di un bel pelliccione o similia: come da tradizione l’evento avrà luogo nei giorni più freddi dell’anno, dalle 18 di venerdì 27 alla sera di domenica 29, i giorni della Merla appunto, all’interno, ma soprattutto all’esterno della Locanda del Grue (loc. Palazzina n.6, Strada Tortona-Garbagna, Alessandria). Infatti oltre agli spazi interni della locanda, sempre disponibili per una ricarica di tepore, come al solito all’aperto sarà allestito il punto di somministrazione birra e cottura carni. Come da copione il birrificio ospite sarà Montegioco di casa a pochi chilometri di distanza dalla Val di Grue, rappresentato dai suoi Riccardo, Piter e Paolo mentre sono confermate le partecipazioni di altri nomi illustri e relative birre come Beppe del Bi-Dù, Cesare di Orso Verde, Dano di Troll e delle new entry Schigi e Zanda di Extraomnes. Oltre all’ottima scelta birraria saranno disponibili una gustosa proposta gastronomica, due interessanti laboratori e musica rigorosamente live.
I laboratori avranno invece come protagonista l’inesauribile Kuaska, come al solito sugli scudi (speriamo che la voce non risenta del freddo). Sabato alle 17 il nostro prode genovese, ma belga d’adozione, sarà protagonista del “laboratorio della Nicchia” che vedrà l’abbinamento tra prodotti della zona e alcune delle birre della manifestazione. La parte mangereccia vedrà come protagonisti i Cotechini alla Mummia del podere Il Santo, Salame dello zio Pigi alla Demon Hunter, il Lardo della Cascina Capanna e una selezione di tre formaggi sopraffini di Luca Montaldo (euro 20 prenotazioni alla Locanda del grue 0131 884721 oppure 335 6786100). Il secondo laboratorio avrà luogo domenica e si tratterà di un incontro tra due grandi nomi della birra italiana, su un tema assolutamente all’altezza: Kuaska e Schigi si affronteranno infatti in un pranzo dal titolo “birra contro vino”(40 euro, prenotazione obbligatoria). Per quanto riguarda la musica live è confermata per venerdì alle 22 il concerto degli Hungry Hearts.
Non resta che concludere con la raccomandazione dell’organizzazione: accorrete numerosi, assetati e ben coperti!
