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Valcavallina

Birrificio Valcavallina

Nel 2009, in provincia di Bergamo, per l'esattezza a Endine Gaiano, Renato Carro apre il birrificio Valcavallina. Appassionato di lunga data, precedentemente ho...

Dark Side del birrificio Valcavallina

Dark Side, ovvero l’interpretazione del "lato scuro" delle Smoked Porter, ci viene consegnata dalla ciurma lombarda di Valcavallina, a Endine Gaiano (Bergamo). ...

Calypso del birrificio Valcavallina

Brilla la luce dei tropici nella Calyspo targata Valcavallina (Endine Gaiano, Bergamo): un'American Pale Ale con vigorie da Ipa, ma con la gradazione alcolica (...
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Valcavallina

Inizia la sua avventura nel 2009 il marchio Valcavallina, impianto lombardo di robuste proporzioni - è pari a 10 ettolitri la capacità d'ammostamento per singol...