Petto d’anatra con radicchio candito nella kriek
Vi suggeriamo un secondo di carne dove l'anatra incontra la Kriek, la tradizionale birra belga a fermentazione spontanea caratterizzata con aggiunta di ciliege....
anatra
Petto d’anatra alla birra all’orientale
Ingredienti per 4 persone:2 PETTI D'ANATRA DA 350/400 GR CIASCUNO
1/2 Bicchiere di Birra di Natale
4 CUCCHIAI DI MIRIN (VINO DOLCE DI RISO GIAPPONESE)
4 CUCC...