Cosa c’è di meglio che stemperare il caldo abbraccio dell’estate torinese con una due giorni all’insegna della buona birra? Negli ampi spazi interni ed esterni della grande birreria torinese saranno proposte 100 birre a rotazione tra italiane, franconi e belghe. I birrai alle spine saran pronti a guidare gli avventori nella scelta della birra giusta. Notevole anche la proposta gastronomica: oltre ad uno speciale menu a base di hamburger gourmet, chips, piatti freschi, anche vegani, curato dalla cucina del pub, saranno presenti food truck con arancini, frittura di pesce e pizza. Previsti inoltre laboratori di degustazione e dibattiti con i produttori.
La colonna sonora dell’evento sarà affidata a concerti rock e jazz. Questi i birrifici presenti: Birrificio BioNoc’, Bonavena Brewing, Birrificio di Cagliari, Birra Elvo, Extraomnes, Filodilana, Foglie d’Erba, LoverBeer, MC – 77, Nix Beer, Opperbacco, Birra Perugia, Birrificio Pontino, Rebel’s Brewery, Birrificio Sabino. Oltre ad una selezione di birre della Franconia a cura di Manuele Colonna del romano Macché, e dal Belgio. Per la somministrazione delle birre è previsto il bicchiere in vetro, formato unico da 0.2 che verrà consegnato all’ingresso dietro cauzione. I pagamenti avverranno esclusivamente con gettoni (1 gettone= 1 euro).