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50 e 50 Craft Brewery

L’affollato panorama lombardo conta, dal maggio 2014, anche la presenza, a Varese, del marchio 50&50, espressione dell’iniziativa avviata da due soci (appunto), Alberto Cataldo ed Elia Pina. I quali, dopo alcuni anni di sperimentazione in regime amatoriale, si sono lanciati nell’avventura della produzione propriamente imprenditoriale, avvalendosi di una sala cottura da 8 ettolitri e di un’annessa cantina che utilizzano per firmare referenze di varia classificazione ed estrazione tipologica (Bohemian Pilsner, India Pale Ale, Bock, Tripel…), il tutto peraltro interpretato sempre concedendosi la… licenza di personalizzazione.

Informazioni e contatti

Via Dalmazia 25, Varese
info@50e50-craft-brewery.it
https://50e50.beer/