Terza edizione per Historical Beer Festival, appuntamento dedicato agli stili storici, che si terrà dal 27 al 29 settembre 2024 presso il pub Al Cantoniere di Trebaseleghe (PD), organizzatore della kermesse assieme a Kuaska.
Come al solito il festival sarà dedicato all’aspetto storico della produzione brassicola (e non), con i tantissimi birrifici partecipanti (quasi tutti con relativi birrai) che si impegneranno proprio a sottolineare gli aspetti che legano le loro produzioni al passato. Il focus del festival e la variegatissima origine geografica dei birrifici partecipanti rendono Historical Beer Festival un appuntamento di grande interesse culturale, capace di portare i partecipanti in un viaggio sia geografico che temporale nel mondo brassicolo. Molti birrifici inoltre hanno realizzato delle birre in esclusiva proprio per la manifestazione. Historical Beer Festival sarà l’occasione per provare altri fermentati dalla lunga tradizione storica, alcuni provenienti da culture lontane. Ecco allora che a fianco alla birra sarà possibile assaggiare Mead (idromele), Sidri e Perry della tradizione inglese, ma anche il Makgeolli (fermentato della corea del sud a base di riso), Sake, Kefir d’acqua e Kombucha.
Non mancheranno poi i laboratori e le degustazioni, tutte realizzate con la supervisione e l’apporto di Kuaska. Si comincia Venerdì 27 settembre ORE 21.00 con “IL SIDRO E LE SUE DECLINAZIONI”, sabato 28 settembre alle 18.00 appuntamento dedicato a “UNIVERSO LAMBIC”; sempre sabato si potranno conoscere alcune bevande della tradizione anglosassone in “MEAD & BRAGGOT, MAGICI TERRITORI DA ESPLORARE!”. Domenica alle 11.30 si terrà INVITO A PRANZO CON LE GRANDI BIRRE CECHE, pranzo in abbinamento, mentre alle 17.00 sarà la volta di ENTRIAMO INSIEME NEL VARIEGATO MONDO DEI FERMENTATI DI RISO,per conoscere tanti fermentati sconosciuti ai più. Per prenotazioni e info bit.ly/
Tutte le sere dalle 19 saranno attive la pizzeria e la cucina de Il Cantoniere per sfamare tutti i partecipanti, inoltre ogni sera ci sarà un Dj Set live. È inoltre attivo un servizio navetta dalla stazione di Piombino Dese. Per tutte le informazioni vi rimandiamo alla pagina FB dell’evento, in calce troverete l’elenco dei birrifici partecipanti.
HISTORICAL BEER FESTIVAL
dal 27 al 29 settembre 2024 presso il pub Al Cantoniere di Trebaseleghe (PD)
DATE E ORARI
Venerdì 27 settembre dalle ore 19.00 alle ore 1.00 (cucina/pizzeria dalle 19.00 alle ore 24.00)
Sabato 28 settembre dalle ore 17.00 alle ore 1.00 (cucina/pizzeria dalle 19.00 alle ore 24.00)
Domenica 29 settembre dalle ore 11.00 alle 23.00 (cucina aperta dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle ore 22.00)
I birrifici partecipanti:
SUD COREA: Seoul Brewery
GERMANIA: Freigeist Bierkultur, Lost Horizon Farm, Buddelship Brauerei
U.S.A.: Garden Path, Sour Cellars Brewery, Superstition Meadery
REPUBBLICA CECA: Budweiser Budvar Kynšperský Pivovar, Cernokostelecký Pivovar
GIAPPONE: Craftrock
LITUANIA: Sakiškes Brewery, Vykintas Motuza
OLANDA: Jopen, Grutte Pier Brouwerij
ESTONIA: Saaremaa Pruulikoda Oü
LETTONIA: Alus Labietis
FINLANDIA: Lammin Sahti Oy
NORVEGIA: Rodebak Farmhouse Brewery, Klostergården Håndbryggeri
ISLANDA: Gæðingur Brugghús, Grugg Og Makk
ITALIA: Birrone, Bionoc’, Birre Della Terra, Monpier De Gherdeina, Lucky Brews, I Maghi Di Orz, Artigiani Della Birra, Loverbeer, Busa Dei Briganti, Birrificio Estense, Cà Del Brado
