FrankenBierFest 2023 riporta a Roma la Franconia in un boccale dal 14 al 16 aprile
Al via l’edizione 2023 di FrankenBierFest il festival dedicato alle birre della Franconia, organizzato da Ma Che Siete Venuti a Fa e Publigiovane Eventi e già diventato un classico tra gli amanti della birra. Dal 14 al 16 aprile nella splendida Limonaia di Villa Torlonia a Roma sarà possibile assaggiare una selezione di birre prodotte da più di 40 birrifici della Franconia, tutte freschissime e scelte accuratamente dal publican Manuele Colonna. Oltre a dissetarsi con keller, vollbier, landbier ed altri stili classici sarà possibile anche sfamarsi con stand gastronomici ispirati alla tradizione tedesca.
“Nonostante la Franconia sia l’area con più birrifici al mondo per chilometro quadrato – spiega Manuele Colonna – le realtà di produzione sono limitate nelle dimensioni e solitamente sono a conduzione familiare e destinate al consumo locale dei villaggi di appartenenza. Le birre sono caratterizzate da un gusto ‘rustico’: realizzate a partire da acqua delle sorgenti locali e orzi maltati secondo lo stile di Bamberga (il ‘capoluogo’ dell’area), sono spesso prodotte con impianti antichi di uno o due secoli e strumentazioni in rame; è questa particolare lavorazione che regala alla birra un gusto pieno”
Alla manifestazione parteciperanno tanti birrai e volti noti della storia brassicola della Franconia e per immergersi meglio nell’atmosfera della regione sarà possibile anche ammirare una mostra fotografica a tema organizzata da Gianni Boscherini.
Un consiglio: prendetevi il tempo anche per visitare gli ambenti di Villa Torlonia e il parco, non ve ne pentirete
Per informazioni e per la lista delle birre andate su: frankenbierfest.com
FrankenBierFest
La Limonaia di Villa Torlonia
Via Lazzaro Spallanzani, 1A
Venerdì 14 aprile: 17.00 – 01.30
Sabato 15 aprile: 12.00 – 01.30
Domenica 16 aprile: 12.00 – 24.00