A Roma andrà in scena l’ottava edizione del FrankenBierFest, durante il quale dal 12 al 14 aprile nella splendida cornice della Limonaia di Villa Torlonia, verrà ricreato ancora una volta per tre giorni un angolo di Franconia. Manca poco all’inizio di un festival diventato negli anni punto di riferimento per gli appassionati, durante il quale sarà possibile venire a contatto, con le uniche creazioni provenienti da questa regione tedesca che sembra rimasta ferma nel tempo, all’interno della quale sono presenti oltre 300 microbirrifici.
Le produzioni franconi sono limitate, realizzate generalmente per il consumo locale, brassate mediante antichi metodi di birrificazione e attraverso l’uso di materie prime locali. Come di consueto la selezione delle birre presenti al festival è curata da Manuele Colonna, titolare del pub Ma Che Siete Venuti a Fà di Roma, autore del libro “Birra in Franconia” che così commenta la scelta: “Quest’anno ci siamo concentrati su realtà molto piccole, tra cui alcuni birrifici comunali che producono birra solo due volte l’anno, in impianti dell’inizio del secolo scorso. Inoltre siamo entrati in contatto anche con nuovi progetti birrari che rendono la scena francone viva e che, pur rimanendo tradizionali, portano una ventata di innovazione e aria fresca, nonostante le tante difficoltà”. Di seguito la lista delle birre e dei birrifici presenti al FrankenBierFest 2024:
Becher Bräu (Bayreuth) – Kräußen Pils
Brandholz Brauhaus Melkendorf (Melkendorf) – Golden Brown
Brauerei Dinkel (Bad Staffelstein) – Hell
Brauerei Gasthof Reblitz (Nedensdorf) – Weizenbock, Helles, Landbier
Brauerei Gradl (Leups) – Dunkel Vollbier
Brauerei Griess (Geisfeld) – Keller
Brauerei Haberstumpf (Trebgast) – Hahn Zwergla, Haberstumpf Rubin
Brauerei Hartleb (Maroldsweisach) – Landbier
Brauerei Heckel (Waischenfeld) – Vollbier
Brauerei Hoh (Köttensdorf) – Ur-Kö Dunkel
Brauerei Hummel (Merkendorf) – Keller, Räucherla
Brauerei Keesmann (Bamberg) – Herren Pils
Brauerei Knoblach Schammelsdorf (Schammelsdorf) – Ungespundet, Helles,
Ur-Märzen, Rauch Südla
Brauerei Lieberth (Hallerndorf) – Keller
Brauerei Lippert (Lichtenfels) – Fränkisch Hell, Räucherla
Brauerei Meinel (Hof) – Pils, Märzen
Brauerei Ott (Heiligenstadt) – Pils
Brauerei Pfister (Weigelshofen) – Öko Landbier, Schwarzer Keller Ökobier
Brauerei Roppelt (Stiebarlimbach) – Keller
Brauerei Scharpf (Heilgersdorf) – Märzen, Bock, Zwickl
Brauerei Schleicher (Kaltenbrunn) – Itzgrunder Landbier, Vollbier, Storchen Pils, Storch Im Glück Pils
Brauerei Schübel (Stadtsteinach) – Halbzeit Seidla Pils, Schübel A-Fränkisch
Brauerei Spezial (Bamberga) – Rauch Märzen, Ungespundet, Rauch Lager
Brauerei Thomann (Wiesen) – Kellerteufel, Füchsla Rotbier
Brauerei Ulrich Martin (Hausen, Schonungen) – Pils, Bock, Spezial, Rauch, Um Trunk Keller
Brauerei Will (Schedensdorf) – Landbier, Helles
Brauerei Wirth Zum Löwenbräu (Neuhaus, Adelsdorf) – Helles, Rotbier
Brauerei Witzgall (Schlammersdorf) – Landbier, Vollbier
Brauerei Zehendner (Mönchsambach) – Lager, Export
Brauerei-Gasthof Bayer (Theinheim) – Landbier, Doppelbock
Brauereigasthof Geyer (Oberreichenbach) – Hausbräu
Braukommune Kunigundenberg (Lauf A.D. Pegnitz) – Bimberla, Hellgunde
Der Bräu (Günthersbühl, Lauf) – Vollbier
Dremel (Wattendorf) – Helles, Schwarz
Först Drügendorf (Drugendorf) – Alt-Frankisches Dunkel, Premium Helles
Forstquell Brauerei (Fürnheim) – Gold, Dunkel
Gasthaus Zum Sternla (Bamberga) – Export, Märzen
Göller Drosendorf (Drosendorf) – Landbier Lager, Maibock
Heller-Trum Schlenkerla (Bamberg) – Urbock, Märzen, Erle, Fastenbier
Herrmann Ampferbach (Ampferbach) – Kellerbier
Hetzel (Freudeneck) – Schwarz
Hofmann Hohenschwärz (Hohenschwärz) – Naturtrübes Helles
Hopfengarten Bamberg (Bamberga) – Hopfen Gold
Hopfenrebell (Bad Staffelstein) – Schlummerland
Kaiser Grasmannsdorf (Grasmannsdorf) – Pils, Urtrunk
Kaiserhof (Kronach) – Schmäußbräu, Lucas Cranach (servita nel tipico Holzfaß, botte di legno vera)
Kanone (Schnaittach) – Dunkel, Zwickl, Helles
Kommunbrauhaus Sesslach (Sesslach) – Hausbräu
Kommunbrauhaus Ummerstadt (Ummerstadt) – Haustrunk
Köslauer Rennweg Brauer E.V. (Köslau) – Köslauer Rennweg Stöffla
Krug Geisfeld (Geisfeld) – K1 Lager
Lindenbräu (Gräfenberg) – Vollbier, Dunkel
Magnus Bräu (Kasendorf) – Kellerbier
Malzschmied (Wallenfels) – Helles, Zwickl
Metzgerbräu Uetzing (Uetzing) – Lager
Rosenauer Hofbräu (Rosenau) – Helles Engala
Sauer Rossdorf (Rossdorf) – Rossdorfer Urbräu
Schmitt Bräu Schesslitz (Schesslitz) – Helles, Zwickel Pils
Schmölzer Braugarten (Schmölz) – Kellerseidla, Gaumeschenleicher, Maibock
Schwanenbräu Ebing (Ebing) – Vollbier Dunkel
Sonnenbräu Mürsbach (Mürsbach) – Lager, Fastenbier, Keller
Stefansbräu (Dinkelsbühl) – Pils
Stern Bräu Scheubel (Schlüsselfeld) – Vollbier, Festbier
Wachtelbräu (Gossenberg) – Kellerbier
Wagner Merkendorf (Merkendorf) – Jubilaumsbier, Lager
Zur Sonne Bischberg (Bischberg) – Urtyp Helles, 36 Kreisla Kellerpils (Collab. Eichhorn Dorfleins)
I partecipanti all’ingresso potranno scegliere tra il bicchiere di vetro (fornito dal partner tecnico dell’evento VDGlass) o il tipico boccale in ceramica, rigorosamente da mezzo litro, in puro stile francone. Per testare più birre sarà possibile richiedere anche lo Schnitt (la mezza birra). Per affrontare un viaggio consapevole i visitatori saranno forniti di una guida cartacea contenente le descrizioni di tutte le birre e i birrifici presenti all’evento.
Da non perdere, venerdì 12 aprile alle ore 17.30, è l’apertura della tradizionale botte da 50 litri di benvenuto offerta dal festival, che decreterà ufficialmente, come in tutte le edizioni, l’inizio dell’evento in grande stile. La gastronomia verrà curata dalla Limonaia e offrirà una vasta gamma di piatti tipici della tradizione tedesca, da abbinare alle birre in degustazione. Una mostra fotografica tematica curata da appassionati fotografi sarà fruibile durante la manifestazione.
FrankenBierFest
La Limonaia di Villa Torlonia
Via Lazzaro Spallanzani, 1A – 00161, Roma
Venerdì 12 aprile: 17.00 – 01.30
Sabato 13 aprile: 12.00 – 01.30
Domenica 14 aprile: 12.00 – 24.00
Per ulteriori informazioni vi rimandiamo al sito della manifestazione.
Franken Bier Fest
Dal 12 al 14 aprile 2024,
Limonaia di Villa Torlonia
Ingresso via L. Spallanzani 1A, Roma
