Matias Hidalgo Godoy su Fermento Birra

Nella cantina di Opperbacco: birra, botti e creatività

Tra i birrai italiani che hanno dimostrato sensibilità produttiva verso la natura circostante troviamo Luigi Recchiuti di Opperbacco....

Da sempre ci è stato detto che il Lambic è una bevanda che risale a tempi immemori della...

Ciao Mikkel, partiamo subito con una domanda che volge lo sguardo in avanti. Hai un numero folle di...