I cancelli del chiostro di Santa Maria della Consolazione (via Mortara, 98) stanno per riaprirsi per la tredicesima edizione di Acido Acida, che si preannuncia già da record per afflusso e prevendite. Il festival ideato da Davide Franchini si conferma punto di riferimento internazionale per gli amanti della cultura brassicola, con un focus d’eccellenza sul Regno Unito e un’incredibile panoramica di ospiti da ogni angolo del globo.
Il cuore battente dell’evento sarà la proposta britannica, con chicche in esclusiva nazionale e per la prima volta in Italia come Mills Brewing e Sobremesa Drinks, affiancate da pilastri e produzioni di punta come Balance, Beak, Bianca Road, Burning Sky, Crossover Blendery, Courier, Deya, Glasshouse, Kernel, LHG, Little Earth, Oliver’s Cider, Pastore, Siren, Squawk, Terra Tempo, Track, Vault City, Verdant, Wylam e Yonder.
Accanto alla selezione d’oltremanica spiccai un ricchissimo parterre di ospiti internazionali:
- USA: Focus speciale dedicato alle fermentazioni in rovere di Side Project Brewing e alle creazioni di Evil Twin NY.
- Europa & Mondo: I lambic e le fermentazioni spontanee del Belgio con Boerenerf e Pellicle; le birre acide della Repubblica Ceca (Wild Creatures, Sibeeria) e l’eccellenza australiana di Wildflower; le novità da Danimarca (Alefarm, Mikkeller), Spagna (Garage, Santa Pau Ale Works), Romania (Hop Hooligans, Maktoob), Lituania (Sakiskes), Slovenia (Clef) e Ucraina (2085, Underwood, SHO Brewery IIO).
- Italia: Rappresentanza nazionale affidata ad Antica Contea, Lost Road Brewing Company e Liquida.
Notevole anche la line-up musicale, che schiera due nomi del panorama mondiale del calibro di Leeroy Thornhill (ex Prodigy) ad inaugurare la consolle giovedì 27 agosto dalle 18, e Dave Rowntree (batterista e cofondatore dei Blur) per il dj set di sabato 29 agosto. Presente anche una sidreria e una proposta gastronomica curata dalla Contrada Santo Spirito.
L’evento si terrà da giovedì a domenica con orario continuato dalle 12:00 a mezzanotte (inaugurazione giovedì alle 18) a ingresso libero. Per la degustazione è previsto il Kit (bicchiere + guida + 3 gettoni a 10€) oppure l’uso dei bicchieri delle edizioni precedenti, con gettoni acquistabili a pacchetti (10 gettoni a 14€). Le prevendite salta-fila sono disponibili via PayPal (ilmololive@libero.it). Per l’elenco completo delle spine, hotel e ristoranti convenzionati: ilmoloferrara.it
