Il festival sardo Isola Birra giunge alla sua ottava edizione. Palcoscenico della manifestazione, organizzata dall’Associazione Homebrewers Sardi, sarà per la terza volta consecutiva l’EXMA (EXhibiting and Moving Arts) di Cagliari, che ospiterà ben undici birrifici durante la tre giorni realizzata dal 28 al 30 giugno 2019. Tra i birrifici ospiti confermati troviamo Vetra di Caronno Pertusella (VA), Altotevere di San Giustino (PG), Ca’ Del Brado di Rastignano (BO) e Hilltop Brewery di Bassano Romano (VT), Freelions di Viterbo (VT), Canediguerra di Alessandria (AL), Birrificio Lambrate di Milano (MI) e il Birrificio Indipendente Elav di Comun Nuovo (BG). Tra i sardi presenti: Mezzavia di Selargius, Gattarancio di Cagliari, e i sassaresi di P3 Brewing Company.
Non mancherà il buon cibo, con eccellenze gastronomiche locali interpretate in chiave street food, le classiche anteprime al festival, i laboratori di abbinamento cibo/birra, tanta musica e molto altro ancora. Punto fermo della manifestazione sarà la tappa del Campionato Nazionale Homebrewers, organizzato da Mobi, Movimento Birra Italiano: un concorso rivolto a tutti i produttori casalinghi non professionali che potranno cimentarsi nella realizzazione di una birra in “stile libero” compreso Idromele, Sidri e Perry. Il panel di degustazione sarà composto di giudici con comprovata esperienza nel settore, tra cui degustatori e birrai. Per informazioni: www.isolabirra.it
