Taormina Gourmet 2017 dal 21 al 23 ottobre 2017
A Taormina Gourmet spazio alla birra di qualità, con oltre trenta birrifici che parteciperanno all’evento organizzato dal giornale on line di enogastronomia cronachedigusto.it, ospitato all’Hilton di Giardini Naxos dal 21 al 23 ottobre. Mastri birrai in arrivo da tutta Italia saranno protagonisti del maxi banco d’assaggio che si terrà domenica 22 e lunedì 23 ottobre.
Le birre in degustazione spaziano dalle tradizionali alle IGA (Italian grape ale) fino alla fermentazione spontanea; protagoniste anche alcune masterclass sotto la guida di esperti come Lorenzo “Kuaska” Dabove, Nicola Coppe (su Lambic e fermentazione spontanea) Michele Galati (tema: “Il servizio della birra, tutti i modi per presentare e offrire la multiforme bevanda con arte e sapienza”) e infine Luigi “Schigi” D’Amelio ( Iga e abbinamenti). Tutti dettagli sul sito della manifestazione