Quarta edizione per MicroBo Beer Festival, il festival delle birre artigianali italiane che da venerdì 8 a domenica 10 giugno, animerà la splendida cornice del Parco della Resistenza di S. Lazzaro di Savena (BO). Tra i nomi di questo festival, organizzato come sempre dal pub Il Punto di Bologna, alcune conferme e qualche novità. Confermatissimi alcuni birrifici che giocano praticamente in casa: Birra Bellazzi di S. Lazzaro di Savena e il Birrificio Vecchia Orsa di S. Giovanni in Persiceto, oltre a Ca’ del Brado di Pianoro, una realtà di recente creazione ma già affermata anche all’estero. Gli altri partecipanti vedono due realtà piemontesi , Canediguerra e Croce di Malto, il mantovano MisterB, Mastino dalla provincia di Verona, due marchigiani MC77 e RentOn e da Perugia il birrificio Altotevere.
Il programma prevede anche street food, musica live e dj set, oltre a dei laboratori che spaziano dall’abbinamento birra-formaggi ad un interessantissimo parallelo birra-whisky. Domenica invece la giornata dedicata a chi produce birra in casa con un laboratorio sui lieviti, una cotta pubblica con l’associazione Birra Divin Piacere ed inoltre la possibilità di far assaggiare le proprie creazioni ad un panel, a cura degli Unionbirrai Beer Taster. Non mancherà poi la consueta sfida sportiva tra birrai e publican; anche in questa edizione sarà il campo da basket a vedere uno scontro che si preannuncia all’ultimo canestro. Per maggiori informazioni sul programma completo, consultare il sito della manifestazione.
