Birrificio La Villana
Posizionato sulle rive del Brenta, il comune di Grantorto occupa un’area interessata da insediamenti fin dal secondo millennio prima di Cristo. Questa la cornice entro la quale, dal luglio 2017, opera la propria attività il marchio La Villana, un brewpub – organizzato anche per visite all’impianto di produzione (da mille ettolitri annui circa) – il cui allestimento sfrutta le strutture di un’antica residenza di campagna (da cui il nome), mantenendone murature, pavimentazioni e planimetria (con tanto di camino) per offrire un ambiente (con 5 sale interne più veranda) nel quale poter proporre al meglio l’abbinamento tra la cucina (hamburgeria, fritti, brace, pizza…) e le birre della casa. In gamma (accomunate da un’estetica ispirata alle grafiche giornalistiche di quotidiani o rotocalchi) referenze di vario assortimento, nelle quali troviamo influenze tipologiche belghe quanto tedesche, britanniche quanto statunitensi.
Informazioni e contatti
Via Regina Margherita, 42
Grantorto (Padova)
392-9442592
centoundicisrl@gmail.com
lavillana.it
Le birre del birrificio La Villana degustate:
