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Birrificio MalaRipe

Entrato in scena nel 2017, sulla scia del vivace fermento che attraversa in quegli anni il panorama artigianale della propria regione, il marchio MalaRipe assume il proprio nome con il chiaro intento con il chiaro intento di evocare quello della località d’appartenenza. Siamo infatti a Ripe San Ginesio, borgo (e Comune) di 900 abitanti in provincia di Macerata, arroccato su un colle della valle del Fiastra: un insediamento medievale che, della propria origine, reca intatto il sigillo nell’impianto urbanistico, nei vicoli, nelle scalinate, nelle case addossate l’un l’altra e congiunte da alti cavalcavia. Qui l’ìmpianto marchigiano firma una gamma ti tipologie già ampia, all’interno della quale coabitano ispirazioni tipologiche di varia matrice, ma nella quale è chiara un’impronta orientata, con palpito, verso i modelli stilistici del mondo anglosassone, nei rami sia britannico, sia statunitense.

Informazioni e contatti

Via Giacomo Leopardi, Ripe San Ginesio (MC)
339-1831081
facebook.com/pg/MalaRipe

Dati di produzione

Anno di fondazione: 2017 (beerfirm fino al 2019)
Produzione annua: 500 hl
Sala cotte: 5 hl
Cantina: 50 hl