Birrificio Nama Brewing
Nama Brewing nasce nel 2022 come primo birrificio indipendente di Treviglio, siamo in provincia di Bergamo, per mano dei due soci ed amici Mattia Bonardi – origini da homebrewer seguite da una lunga esperienza da birraio professionista in importanti realtà del panorama straniero e nostrano, su tutte i nove anni trascorsi nella sala cotta del Birrificio Lambrate – e Stefano Angeretti. Le referenze in carta sono principalmente lager di tradizione tedesca e birre luppolate ispirate agli stili americani, con comun denominatore l’essenza di “birre da bere” giocate su pulizia e immediatezza gustativa.
Dal paniere della casa si possono ad esempio pescare la Silver Rocket, Hazy Pale Ale caratterizzata da una decisa luppolatura e dalla tipica torbidità di stampo East Coast, la American IPA Liquid Sky, la Cold IPA Demon Cleaner, la Doppelbock Frontiera o ancora l’invernale Imperial Stout Mr Loverman. La sede produttiva è anche Tap Room, dove bere le birre alla spina (con alcune esclusive come la Land Keller, lager disponibile sono nel locale) o in lattina a vista dell’impianto produttivo ed accompagnate da una selezione di cibi che variano in base a stagione e disponibilità dei prodotti locali.