Birrificio Alder

Dopo una lunga esperienza presso il birrificio Hammer e ancor prima da Menaresta (sua la ricetta della celebrata IPA 22 La Verguenza), il birraio Marco Valeriani ha preso la propria strada dando vita nel 2019 a una nuova realtà, questa volta tutta sua.

Il birrificio Alder nasce a Seregno, in provincia di Monza e della Brianza, e apre ufficialmente i battenti a ottobre 2019. Si fa notare fin da subito per la produzione di diversi stili, dalle west coast ipa alle milk stout alle schwarz, birre che mantengono sempre un profilo equilibrato, session, dove tutti gli ingredienti si fanno sentire, molte volte in equilibrio tra loro. Tutte le birre prodotte possono essere assaggiate direttamente nella tap-room adiacente al birrificio o in alcuni locali italiani selezionati. Il formato scelto per il confezionamento è quello della lattina da 40cl.

Informazioni e contatti

Via Milano 3, 20831 Seregno (MB)
info@alderbeer.com
facebook.com/alderbeer


Le birre del birrificio Alder degustate: