Alma Birrificio Monzese

È a Monza, dove i suoi fornelli sono accesi dal 2013, la base operativa del marchio Alma: un impianto proprietario da 2,5 ettolitri in sala cottura e da 120 ettolitri quanto a prestazione media sul ciclo annuale, le cui leve sono affidate alle capacità di comando sviluppate negli anni (anche come homebrewer) da parte di Davide Montrasio. Sotto la sua guida, lo stabilimento – titolare del quale è Alberto Moreo – sforna un assortimento di etichette articolato secondo ampi e interessanti principi di varietà nelle ispirazioni stilistiche: in gamma troviamo tipologie di ambito Lager quali le Pilsner, affiancate a fermentazioni ibride come le Kölsch e alte, quali Weizen, Porter, Apa, American Ipa e addirittura Mild.

Informazioni e contatti

Via Lecco 168/A, Monza
334-2564537
info@almabirrificio.it
www.almabirrificio.it