Birrificio BEdreamER

Nato a Savona nel 2019 come beer firm e diventato birrificio con impianto proprio nel 2020, BEdreamER ha sviluppato la propria gamma sotto la guida produttiva di Davide Balasini. Le birre hanno attraversato tradizioni differenti, dalla California Common alla Dubbel, passando per IPA e Golden Ale. Fra le produzioni stagionali anche una Pumpkin Ale realizzata con zucche di Rocchetta di Cengio, Presidio Slow Food. Alla produzione si affiancava una taproom per gli assaggi in loco.

Successivamente BEdreamER ha unito le forze con Bîra a màn e HOP_E People & Craft, dando vita a Keld Beer Co. Il nuovo progetto concentra la produzione a Cairo Montenotte e ha nel Sound Pub di Savona il proprio punto di riferimento per la somministrazione. Il precedente impianto di BEdreamER è stato messo in vendita.

Info e contatti

BEdreamER
Via Caboto 33 r
Savona (SV)
Tel. 349.7494026
info@bedreamer.it 
bedreamer.it

Dati birrificio

Data di nascita: 2019
Capacità produttiva: 5 hl
Capacità cantina: 20 hl
Produzione annua: 100 hl
Birraio: Davide Balasini
Soci: Pierluigi Menghi,
Davide Balasini
e Luca Marenco
Tap Room: sì