Si svolgerà dal 14 al 16 novembre 2008 presso il pad. D di Rovigo Fiere la seconda edizione di “Birra Nostra, esposizione delle Birre Artigianali d’Italia”. Ideata e organizzata da Officina Eventi, in collaborazione con Slow Food del Veneto, la fiera ospiterà alcuni dei migliori produttori italiani di birra artigianale e molto di ciò che ruota attorno al mondo birra: collezionisti, produttori di materie prime e di impianti per birrifici.
Per i tre giorni di Fiera è previsto un folto programma di degustazioni, guidate da Lorenzo “Kuaska” Dabove, consulente scientifico della Fiera ed esperto di livello mondiale e condotte, fra gli altri, anche da Teo Musso del Birrificio Le Baladin e da Fabiano Toffoli di 32 Via dei Birrai.
Nutrito anche il programma culturale; convegni, talk show, readings, musica, comicità, giochi di società e tornei di freccette. Per questa edizione gli organizzatori hanno predisposto un programma gastronomico con piatti tipici della cucina polesana che si potranno degustare tutti i giorni all’interno della Fiera.
Ospite straniero dell’anno 2008 sarà il Belgio con le sue birre.
Questi i birrifici partecipanti:
* 32 Via dei birrai
* Birrificio Amiata
* Birrificio Baladin
* Birrificio Beba
* Birrificio Citabiunda
* Birrificio Cittavecchia
* Birrificio del Borgo
* Birrificio del Ducato
* Birrificio Italiano
* Birrificio Lariano
* Birrificio la Gastaldia
* Birrificio Malto Vivo
* Birrificio MM 1989
* Birrificio Petrognola
* Birrificio Scarampola
* Birrificio White Dog
* Interbrau
Questo il programma:
Venerdì 14
ore 18.00, Laboratorio con Teo Musso (Le Baladin)
Gli estremi armonici
ore 21.00, Talk Show
L’Influenza della birra Belga nella produzione artigianale italiana condurrà Lorenzo Dabove (Kuaska), interverranno Teo Musso, Fabiano Toffoli, Sandro Vecchiato (Interbrau)
Sabato 15
ore 15.00 , Laboratorio con Fabiano Toffoli ( 32 vie dei birrai)
Birra e Miele
ore 18.00, Laboratorio con Lorenzo Dabove (Kuaska)
Belgio il paese delle birre: birre di qualità fiamminghe e vallone
ore 20.00, Premiazione ” Birra dell’anno 2008″
organizzata dall’Associazione Culturale Unionbirrai.
Domenica 16
ore 12.00 Torneo individuale di
cultura birraria “Campione Italiano di Cultura della Birra 2008”
ore 12.00 Torneo di freccette Interregionale fra rappresentative di Veneto ed Emilia Romagna.
dalle ore 12.30
Cotta pubblica a cura del Circolo del Luppolo di Mantova.
ore 15.00 Laboratorio con Lorenzo Dabove (Kuaska)
Il nuovo emergente fenomeno della birra artigianale : birre di qualità italiane in passerella
Per info segreteria organizzativa di Birra Nostra:
tel e fax +39.0429.804005
www.birranostra.it
info@birranostra.it
