Festa del Luppolo autoctono di Marano sul Panaro

Torna anche quest’anno la Festa del Luppolo di Marano sul Panaro (MO), l’evento nato per approfondire il tema della ricerca sul luppolo italiano e le varietà autoctone: 3 giorni interamente dedicati alla cultura brassicola tra degustazioni, workshop, laboratori, stand gastronomici e tanta birra.
La festa, che per la prima volta continua anche nella giornata di domenica, culmina proprio la domenica mattina con il convegno “Make POP the Italian Hop”, che presenta i risultati più freschi della ricerca in collaborazione con l’Università di Parma. I birrifici presenti saranno: Ritual Lab di Formello (RM), Birra Elvo di Graglia (BI), Birrificio Dada di Correggio (RE), Birrificio Argo di Lemignano (PR), Birrificio Orso Verde di Busto Arsizio (VA), e come special guest Whiplash Brewing Company (Ireland). Numerose e varie le tematiche dei laboratori che si svolgeranno da venerdì a domenica, per tutti i dettagli sul programma e sui relatori che interverranno, rimandiamo alla pagina dedicata. Per maggiori informazioni generali sul programma dell’evento, consultare la pagina facebook della manifestazione.